Categories
Новости

Засуха мешает производителям скотча

секретное озеро, Кэрнгормс

Северо-восток Шотландии страдает от нехватки воды. Впервые за 170 лет местные жители и производители виски столкнулись с проблемой засушливой весны. Именно непредсказуемость природы стала причиной сокращения количества розливаемого виски в данном регионе.

Февраль и март были настолько сухими, что вискокурни, расположенные на реке Спей, второй по протяженности водной артерии Шотландии, были вынуждены на 40% сократить производственные мощности. Вода из быстрой Спей широко используется не только при транспортировке виски, но и при его изготовлении.

Вдоль реки расположено множество семейных заводов по производству скотча. Не дождавшись снежной зимы и дождливой весны, люди уповают на милость природы, иначе при растущем спросе на виски, может возникнуть его дефицит, что повлечет за собой рост цен.

Categories
Новости

Скончалась 110-летняя внучка основателя бренда знаменитого виски Glenfiddich

Джанет Робертс, выпускница юридического факультета университета Эдинбурга В Шотландии скончалась главная долгожительница этой части Соединенного королевства — 110-летняя внучка основателя бренда знаменитого виски Glenfiddich. По сообщению британских СМИ, она ушла из жизни в минувшую пятницу, но ее семья объявила об этом лишь в среду.

Джанет Робертс была самым старшим представителем семейства Грант, которое по сей день владеет и управляет заводом William Grant & Sons Limited. На празднике в честь своего 110-летия, которое отмечалось в августе прошлого года, шотландка призналась, что ее прадедушка Уильям Грант в свое время передал ей секрет долгой и счастливой жизни. По ее словам, он научил ее ценности веры в себя, упорного труда и целеустремленности.

В день знаменательного юбилея Джанет Робертс минувшим летом компания представила уникальную серию напитка 55-летней выдержки, названную в честь виновницы торжества — Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve. Всего компания, основанная 125 лет назад, выпустила 11 коллекционных бутылок такого виски — в честь каждого десятилетия жизни Робертс. В марте одна из них ушла “с молотка” на нью-йоркских торгах аукционного дома Bonhams за рекордные 94 тысячи долларов.

Categories
Новости

В Шотландии запретили рекламировать вредную еду до 9 вечера

fastfoodШотландское правительство запретило транслировать рекламу вредной еды на телевидении до 9 вечера. К таковой могут быть отнесены закуски с повышенным содержанием жиров, сахара или соли, а именно шоколадные батончики, чипсы, еда из фаст-фуд сетей. Власти Шотландии сочли, что подобные ролики отрицательно влияют на пристрастия несовершеннолетних в питании.

Представители шотландского министерства здравоохранения призвали правительство Великобритании вынести аналогичный запрет на всей территории Соединенного Королевства. Однако, по мнению Вестминстерского министерства здравоохранения, реклама вредной еды на телевидении оказывает незначительное влияние на детей и не будет запрещена. Так что закон будет действовать только на территории Шотландии.

Categories
Новости

Эдинбург обложит туристов налогом

Городской совет Эдинбурга начал рассмотрение вопроса о введении в городе туристического налога, который ежегодно может приносить в городской бюджет от £5 млн до £10 млн дополнительной прибыли.

Чиновники намерены обложить пошлиной в £1 или £2 каждого туриста, который посещает столицу Шотландии. Предполагается, что налог будут брать в гостиницах, приплюсовывая его к общему счету за проживание.

Идея введения туристического налога не нова: в настоящее время почти все главные туристические города Италии, включая Рим, Флоренцию, Венецию, Падую и др., уже ввели подобную плату, где гости платят дополнительно от €1 до €3 за каждые сутки проживания.

Categories
Новости

Шотладцы не разрешили выгрузку скумбрии

Серьезный случай произошел на минувшей неделе в Питерхеде. Более 50 протестантов заблокировали причал, оказав сопротивление экипажу фарерского судна «Jupiter», который пытался выгрузить 1150 тонн скумбрии. «Jupiter» был вынужден покинуть порт с рыбой на борту. Фарерские острова направили ноту,  требуя от МИД Шотландии принятия необходимых мер по защите законности.

Фарерскиий судовладелец заключил соглашение с компанией в Питерхеде на приобретение и доставку улова свежей скумбрии. Из-за инцидента улов, предназначенный для производства пищевой продукции, был испорчен – рыбу пришлось  выгрузить на фарерскую рыбомучную фабрику. Шкипер «Юпитера» Эмиль Педерсен заявил, что квоты устанавливают не рыбаки, а власти, поэтому к фарерским рыбакам претензий быть не должно. «Они просто выполняли свою работу – добыли и доставили рыбу. Но хорошая скумбрия была  испорчена».

Categories
Новости

Уникальный шотландский паб выставлен на продажу

Самый удаленный паб Великобритании, куда можно добраться только на лодке или пешком, если пройти 18 миль через холмы высотой 3 500 футов, был выставлен на продажу. Заведение Old Forge на полуострове Нойдарт в северной Шотландии стоит более 790 000 фунтов. Несмотря на столь отдаленное местоположение, уже нашлись несколько потенциальных покупателей. В их числе семьи из Монреаля (Канада) и из Лондона (Англия). Особенно заинтересованы в покупке американцы из штата Калифорния.

Categories
Новости

Экспорт шотландского виски достиг рекордного уровня

Экспорт шотландского виски в прошлом году достиг рекордного уровня, несмотря на глобальную рецессию; его продажи в мире преодолели барьер в 3 млрд. фунтов стерлингов второй год подряд, сообщает 15 апреля Guardian.

Ассоциация шотландского виски (Scotch Whisky Association – SWA) заявила, что в 2009 году объемы продаж смешанного и солодового виски выросли на 4%, при этом продажи заметно росли во Франции, США, Бразилии, Венесуэле и ЮАР.

Categories
Новости

Предствален самый старый шотландский виски

Speyside Mortlach 70 лет выдержки
Speyside Mortlach 70 лет выдержки

Самый старый разлитый в бутылки односолодовый виски в мире в четверг был доставлен в Эдинбургский Замок.

70-летний Speyside Mortlach был представлен избранной группе дегустаторов в столице Шотландии перед тем, как виски поступит в продажу для энтузиастов. Только 54 полных графина размером в 1 драм бочковой крепости пойдут на продажу по стоимости 10000£ каждый, в то время как 162 меньших бутылки продадут в розницу по цене в 2500£ за бутылку. Это означает, что каждый отдельный шот наслаждения будет стоить более чем 300£.

Categories
Новости

Эдинбург признан лучшим европейским городом будущего

Шотландский город удостоен звания лучшего в Европе второй год подряд

По версии журнала Европейские города и регионы будущего столица Шотландии заняла первое место в рейтинге, который основывался на семи критериях, включая экономический потенциал, уровень жизни и поддержка бизнеса. Эдинбург также победил в категории “Лучший экономический потенциал”, в которой были оценены такие критерии, как рост ВВП, рост занятости и экономическое настроение.