Tag: Скай
Шотландский остров Скай хорошо известен своей невероятной природой – легендарными озерами и древними горами. Однако, что касается изысканной пищи, об этом месте британцы вспоминали чуть ли не в последнюю очередь.
Ничего удивительного, ведь шотландская кухня всему миру известна своей простотой и любовью к жареному: картофель фри и рыба в кляре – вот привычный обед шотландца. Таким меню гурманы не привлечешь.
Однако в последнее время ситуация изменилась коренным образом – за несколько лет западный берег Великобритании превратился буквально в гастрономический рай. Доказательством этого является количество популярных новых ресторанов острова.
Представители CAMPA, движения за настоящий эль, сегодня объявили эль Куллин Бист, производства пивоварни острова Скай, лучшим элем 2011 года. Награждение прошло в рамках фестиваля Настоящего шотландского эля, который стартовал сегодня, 18 июня, в Эдинбурге на Чемберс стрит.
Куллин Бист, это крепкий выдержанный эль с содержанием алкоголя 7%. Как описано в Путеводителе по хорошему пиву, изданному CAMPA, Куллин Бист, это зимнее согревающее с мягким и фруктовым вкусом, которое пьется намного легче, чем казалось бы, с сильным карамельным и фруктовым послевкусием.
Categories
На Скае идут археологические исследования
На западном побережье Шотландии в рамках археологических исследований ведется разведка с воздуха.
Цель исследований – узнать больше о верфи на острове Скай, которую специалисты датируют XII веком. Археологи полагают, что здесь располагался крупный центр морского сообщения со времен викингов вплоть до эпохи кланов МакАскил и МакЛауд.
Работы были начаты в районе озера Лох Ард и мыса Ру ан Дунан в 2009 году. Тогда в этом регионе были найдены части деревянных судов, которое датировали XII веком, каменный причал, рукотворный канал, который открывал путь из озера в море, а так же защитную систему, созданную для поддержания постоянного уровня воды в озере, независимо от морских приливов и отливов.
Годом еды и напитков объявлен 2010 год в Шотландии в рамках продвижения Великобритании как туристического направления. Празднования, посвященные изысканной и богатой традициями шотландской кухне, продлятся до мая 2011 года. Мероприятия, прославляющие Шотландию как родину уникальных традиций высокой гастрономии, утонченных благородных напитков, выдающихся шеф-поваров и ярких гастрономических фестивалей, пройдут по всей территории страны, начиная с Royal Highland Show и Foodies в Эдинбурге и Sea Festival в Арброте и заканчивая Фестивалем вина на Оркнейских островах.
Самый удаленный паб Великобритании, куда можно добраться только на лодке или пешком, если пройти 18 миль через холмы высотой 3 500 футов, был выставлен на продажу. Заведение Old Forge на полуострове Нойдарт в северной Шотландии стоит более 790 000 фунтов. Несмотря на столь отдаленное местоположение, уже нашлись несколько потенциальных покупателей. В их числе семьи из Монреаля (Канада) и из Лондона (Англия). Особенно заинтересованы в покупке американцы из штата Калифорния.
Наследство в 100 000£ от прежнего партнера, голландского миллиардера, будет использоваться для развития гэльского языка в Шотландии.
Сабал Мор Остах (Sabhal Mòr Ostaig), известный национальный центр языка и культуры, вложит средства в основание трастого фонда для продвижения гэльского языка.
Подарок от профессора Кэролайн Тисдол, одноразового партнера покойного Пола ван Влиссинджена, следует за годами поддержки работы колледжа в Слите на Скае.
Categories
Семья развеет прах модельера на Скае
Пепел покойного модельера Александра МакКуина должен быть развеян на Скае.
До его самоубийства 40-летний модельер расказывал семье, что хотел бы приобрести один их Гебридских островов, который он планировал сделать свом наследным домом, чтобы провести там последние дни жизни.
Его отец Рональд, рожденный на Скае, и другие члены семьи, как ожидают, отправятся на Скай в ближайшие несколько недель, чтобы выполнить его пожелания.
Фермеры на острове Скай требуют компенсацию за ягнят, “множество” которых было съедено морскими орлами. Один фермер даже предусмотрительно перевез свое стадо в Дамфризшир, спасая его от нападений.
Расширяющяяся популяция морских орлов в Шотландии в прошлом году увеличилась на рекордное количество успешно вставшей на крыло молодых особей.
Сейчас существует 46 взрослых пар, которые принесли в общем сложности 36 птенцов в прошлом году. Таким образом к настоящему времени в Шотландии насчитывается более чем 200 особей орланов.
Categories
Пьяница приставал к волынщику на пароме
Пьяный пассажир парома постоянно приставал к волынщику, чтобы тот играл тюн для всех в переполненном баре судна.
И волынщик действительно в конечном счете ударил вредителя головой в нос.
Вчера мировой суд Портри заслушал дело о том, как паром CalMac, забитый людьми, возвращающимися на Скай с благотворительного полумарафона Харриса, среди которых был и 26-летний волынщик Аластер Бадж Коннор.