В шотландском городе Дамбартон на разливочном заводе Chivas произошла авария, в результате которой в канализацию попало около 18 тыс. литров алкоголя. Инцидент произошел в конце февраля.
Первоначально возникли опасения, что спиртное попало в ближайшую реку – Левен, однако информация не подтвердилась.
По предварительным данным, виновниками инцидента стали сотрудники завода. Ночью, вместо того чтобы промыть трубы моющим составом, они пустили по ним виски, и алкоголь утек “коту под хвост”, заявил представитель предприятия.
Последнее творение Дэвида Стюарта (David Stewart), профессионала с поразительно обширным 50−летним опытом работы в индустрии производства шотландского виски – The Balvenie Tun 1401 Batch 5. Это поистине уникальный рукотворный скотч. Подтверждение тому — двойная золотая медаль, присвоенная ему на последнем международном конкурсе San Francisco World Spirits Competition в Сан-Франциско.
Для The Balvenie Tun 1401 Дэвид Стюарт отобрал лучшие образцы виски со старейшего склада винокурни, Warehouse 24, пять из которых выдерживались в традиционных дубовых бочках, а четыре – в бочках из-подхереса. Все сорта он соединил в специально созданной вручную дубовой бочке – Tun 1401, за состоянием которой день за днем неустанно следили бондари Balvenie. В ней прошел так называемый период «женитьбы», когда отобранные образцы виски соединяются воедино. И, наконец, спустя несколько месяцев на свет появился скотч с удивительно богатым, многогранным вкусом и ароматом, таким, как и задумал Дэвид Стюарт.
На фоне замедления темпов роста продаж шотландского виски на западных рынках крупные производители сосредоточили усилия по продвижению напитка на развивающихся рынках Азии, Африки, Латинской Америки, Восточной Европы и Ближнего Востока. Стоимостной объем экспорта виски за девять месяцев прошлого года увеличился на 23%, передает Foodmonitor.ru.
Как пишет WSJ со ссылкой на последние доступные данные Ассоциации производителей шотландского виски (SWA), за девять месяцев прошлого года стоимостной объем экспорта напитка вырос на 23% до $4.7 млрд. Эксперты связывают улучшение показателей с ростом среднего класса на развивающихся рынках.
По словам директора по маркетингу Diageo Энди Фэннела, “продажи виски являются хорошим индикатором роста социальноэкономического положения в Азии”. “В 90-ые продажи напитка стагнировали по всему миру, — указывает эксперт. — Связь между ростом ВВП на душу населения и увеличением объема продаж виски на развивающихся рынках прослеживается четко.”
Продажи марок виски, принадлежащих Diageo выросли за первое полугодие финансового года на 14%. Бренд Johnnie Walker Double Black продемонстрировал рост в категории duty-free на 169%. Схожую динамику показывает и Pernod Ricard. За полугодие продажи бренда Chivas Regal увеличились на 13%.
Шотландская компания Highland Park выпустила виски Thor как часть ежегодной коллекции Valhalla Collection, посвященной мифологии.
Скандинавский бог грома и плодородия нагонял страх и ужас на врагов викингов, так что будьте осторожны с напитком! 16-летний односолодовый виски крепостью 52.1% алкоголя – не для мягкотелых. А аромат острого свежего имбиря, античной меди и сливок – для настоящих гурманов.
Благодаря великолепной упаковке виски станут отличным подарком: бутылка продается в деревяном футляре, изображающем боевой корабль викингов «Драккар». Коллекция издана в количестве 23 000 бутылок стоимостью 190 долларов каждая
Семейная компания Йэн МакЛауд Дистиллерс приобрела винокурню Тэмду в Спейсайде. Винокурня Тэмду может производить до миллиона литров виски в год.
В комплекте с винокурней был приобретен бренд Тэмду Сингл Молт и новый владелец планирует увеличить продажи этого сорта виски как на территории Шотландии, так и по всему миру.
Тэмду – вторя винокурня, приобретенная компанией Йэн МакЛауд у извесного производителя виски Эдрингтон Груп Лтд. В 2003 году комания Йэн МакЛауд приобрела так же винокурню Гленгойн, после чего объем продаж односолодового виски Гленгойн удалось удвоить.
В Шотландии на аукцион будут выставлены 24 бутылки виски Ballantine’s, которые были обнаружены на борту затонувшего много лет назад корабля. Бутылки пролежали под водой больше 40 лет, их нашли в 1987 году.
Грузовое судно “SS Politician” село на мель во время шторма в 1941 году. На борту корабля находилось 264 тысячи бутылок виски. Крушение корабля произошло недалеко от острова Эрискей, где в то время был введен сухой закон. Местные жители достали с корабля около 24 тысяч бутылок виски, однако вскоре сотрудники местной таможни взорвали судно.
В 1947 году историю этого корабля описал в своем романе “Изобилие виски” писатель Комптон МакКензи. По мотивам этой книги спустя два года был снят одноименный фильм.
Все кто любит виски, теперь имеют возможность попробовать некоторые из самых изысканных сортов Шотландского виски, отобранных экспертами миссии исследований Клуба Виски «The Whisky Explorers Club», которые будут перемещаться вдоль и поперек Шотландии, чтобы найти идеальное сочетание для ценителей этого крепкого напитка. И лучшая часть этого действа заключается в том, что желающие попробуют крепкий напиток прямо в собственном доме! Ведь каждый, кто является членом Клуба Исследователей виски, получает в течение всего года посылки с редчайшими сортами виски.
На крупнейшем аукционе виски в Глазго продана самая дорогая бутылка односолодового виски. 60-летний MacAllan, за который анонимный коллекционер из Нью-Йорка заплатил 12350 фунтов, стала самым дорогим виски за всю историю.
Редкий напиток был залит в бочки между 1926 и 1928 годами. Он стал одним из 700 лотов, выставленных на торги редких и коллекционных виски шотландского аукционного дома McTear’s. Для MacAllan, в общем, достаточно привычно находится в списке самых дорогих сортов виски.
Впрочем, совсем скоро лидер может смениться. 16 июня в Эдинбурге на аукционе Bonhams будет выставлен ещё более редкий виски — 73-летний Glenfiddich. В мире существует лишь 61 бутылка этого напитка. Как ожидается, цена лота составит порядка 20 тысяч фунтов.
Сегодня Glenfiddich отдает дань долгой традиции мастерства винокурни в искусстве выдержки напитка в деревянных бочках, выпустив односолодовый шотландский виски Glenfiddich Rich Oak 14-летней выдержки, доведенный до совершенства в нетронутых бочках из американского и европейского дуба. Нетронутые бочки из европейского дуба были впервые использованы в производстве односолодового виски, и Glenfiddich Rich Oak стал новинкой в длинной серии необычных напитков, производимых самой титулованной винокурней мира.